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Hiermit 
kannst du uns deine Wünsche mitteilen.

 

cave coolinarium:

Rättlistrasse 2
CH-3267 Aspi bei Seedorf

coolinarium... mehr als nur Essen und Trinken!coolinarium... mehr als nur Essen und Trinken!

Cave coolinarium - 
  "allerlei Feins zum Geniessä!"

 

 

Gönn dir etwas Besonderes und entdecke unsere Angebote! 

Auf Bestellung und nach individuellen Wünschen produzieren wir verschiedene Hausspezialitäten, regionale, nationale und internationalen Spezialitäten. 

Aus unseren Produkten stellen wir auch genussvolle Geschenkkörbe zusammen.

 

Coolinarische Spezialitäten für Zuhause

Bist du noch auf der Suche nach schnell zubereitbaren Lebensmittel,
   die du "gäbig" zuhause lagern kannst und schnell zubereitet werden können?

Wir haben verschiedene Haus-Spezialitäten im Angebot, die du bequem lagern und bei Bedarf frisch zubereiten kannst. Die Anleitung für die Zubereitung gehört selbstverständlich mit dazu.  

Die aktuelle Sortiments-Liste wird laufend erneuert, Kundenwünsche und saisonale Produkte werden integriert. Abwechslung ist garantiert!

Selbstverständlich produzieren wir auf Kundenwunsch auch Produkte, die nicht auf der aktuellen Sortiments-Liste sind.

HIER findest du die aktuelle Sortiment-Liste, mit der du auch gleich etwas bestellen kannst! 

Einfach und unkompliziert per Mail bestellen: HIER kannst du deine Bestellung direkt erfassen und abschicken!

 

 

Hier eine Auswahl unserer Angebote:

 

Saisonale Mini-Truffes - zum frisch geniessen!Saisonale Mini-Truffes - zum frisch geniessen!

Saisonale Mini-Truffes
Edle Schokolade-Kreationen zum frisch geniessen!

Saisonal abgestimmt, zubereitet ohne Konservierungsmittel. Im Tiefkühler frisch für den besonderen kulinarischen Moment bereit: Einfach auftauen und in den nächsten 2-3 Wochen geniessen!

Fruchtig oder schnapsig, sortenrein im dekorativen Einmachgläsli verpackt (50g/100g). Im Offenverkauf ab 100g.

 

 

Gebäckspezialitäten aus aller Welt!Gebäckspezialitäten aus aller Welt!

Gebäck zu Kaffee, Tee, ...
Regionale und internationale Spezialitäten!

Nussig, würzig oder doch lieber mit Schokolade?
Saisonal abgestimmtes Sortiment, ohne Konservierungsmittel zubereitet.

 

 

     

Cremen & Mousses - saisonale Desserts für den besonderen Moment!Cremen & Mousses - saisonale Desserts für den besonderen Moment!

Cremen & Mousses
Saisonale Desserts für den besonderen Moment!

Zartschmelzend, fruchtig oder cremig, ohne Konservierungsmittel, 
verschiedenste Aromen, saisonal wechselndes Angebot.

Im Tiefkühler für den besonderen kulinarischen Moment bereit - einfach auftauen und servieren! Erhältlich in drei Grössen (60ml / 160ml / 200ml).

 

 

     

Sirup / Punsch - kalt und warm zu geniessen!Sirup / Punsch - kalt und warm zu geniessen!

 

Sirup / Punch
Kalt und warm zu geniessen! 

Zubereitet in verschiedenste Aromen, saisonal wechselndes Sortiment

Ohne Konservierungsmittel zubereitet.
Erhältlich in zwei Einheiten (250ml / 500ml).

 

  

 

Senf & Chutney - fruchtig und würzig!Senf & Chutney - fruchtig und würzig!

Senf & Chutney
Fruchtig und würzig ! 

Ideal zu Gepökeltem oder Käse!

Zubereitet in verschiedenste Aromen, saisonal wechselndes Sortiment

Ohne Konservierungsmittel zubereitet.
Erhältlich in verschiedenen Grössen (45ml / 100ml / 190ml).

 

  

 

Spezialitäten - für den (spontanen) Grillspass!Spezialitäten - für den (spontanen) Grillspass!

Grill-Spezialitäten
Im Tiefkühler bereit für den (spontanen) Grillspass!

Saisonale Angebote, z.B. Würste von Müllers Bauernhof-Metzgerei, Burger-Auswahl, passende Saucen und Beilagen, usw.  

Informiere dich bei uns über das aktuelle Sortiment.

  

 

 

coolinarische Brotspezialitäten - hergestellt in unserer Backstube!coolinarische Brotspezialitäten - hergestellt in unserer Backstube!

Brot und Backwaren
Aus unserer Backstube!

Hergestellt mit viel Geduld und Leidenschaft für das Produkt!

Buttergipfeli, Brot, Brötli, Anke-Züpfe, Chnebubrot, Suurteigbrot, Laugengebäck, Blätterteig, Stückli, Gebäck, Kuchen, usw.

 

 

Qualitätsmerkmale, die unsere Backwaren auszeichnen: 

  • Wir verarbeiten hochwertiges Mehl und Getreidemischungen aus einer regional ansässigen Mühle 
  • Wir verwenden keine Backzusätze, sondern natürliche Produkte wie Sauerteig und Honig.
  • Wir sind überzeugt von der positiven Wirkung des Sauerteigs. Dadurch werden die Backwaren kräftiger im Geschmack, bekömmlicher und haltbarer.
  • Wir geben unseren Teigen Zeit. So lassen wir die Teige mehrere Stunden bis Tage reifen und erzielen dadurch die ausgeprägten natürlichen Aromastoffe, die wir wollen.

Höchste Qualität und unverfälschter Genuss beginnt mit der Berücksichtigung der Biodiversität im Anbau. Um diesem Umstand gerecht zu werden setzen wir auf regionale Produzenten, fair und möglichst ohne Konservierungsmittel und Zusatzstoffe produzierte Lebensmittel. Seit 2017 verwenden wir Weiss-, Ruch- und Roggenmehl aus IP-SUISSE-Produktion. Darüber hinaus haben wir UrDinkel-Produkte in unser Sortiment aufgenommen.

HIER gibt es weitere interessante Infos über die Mehle und Zusammensetzungen, die wir einsetzen.

HIER findest du weitere Infos über die von uns verwendeten Produkte und unsere Überzeugung dahinter. 

 

  

Giolito - I'anima italiana del gelato        Giolito - I'anima italiana del gelato

Echte italienische Gelati
Überzeugende Intensität und Schmelz!

Die Produkte werden aussschliesslich aus frischer Rohmilch, Rahm und natürlichen Zutaten hergestellt. Auf künstliche Aromen, Konservierungs- und Farbstoffe wird verzichtet. Es werden nur Rohstoffe von höchster Qualität verwendet. Weitere Infos zum Produkt gibt's HIER.

Saisonal angepasst bieten wir 10-12 verschiedene Aromen an, erhältlich in praktischen 120ml-Becher.
Einige Aromen sind auch im 500ml-Becher erhältlich.

   

 

Limonata Anitca Ricetta SicilianaLimonata Anitca Ricetta Siciliana

Sizilianische Limonaden
Da kommen Feriengefühle auf! 

Gekühlt (zum Apero) getrunken bieten diese Limonaden eine tolle Abwechslung und sind eine echte alkoholfreie Alternative!
Wahlweise mit fruchtiger, säuerlicher oder sogar etwas bitterer Note. 

 Weitere Infos dazu gibts HIER!

 

 

 

Weitere auserlesene Spezialitäten von uns: 

cave coolinarium - auserlesene Spezialitäten zum Geniessen!cave coolinarium - auserlesene Spezialitäten zum Geniessen!

Stückli, Schnitten und Pâtisserie - 

die geschmackvolle Bereicherung zum Znüni, Dessert oder Zvieri!

Ein "süffiger" Rot- oder Weisswein - für den besonderen Moment!

Mediterrane Gewürzmischungen - ohne Salz & Geschmacksverstärker!

Gespritzte Säfte - die fruchtige Getränk-Alternative!

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