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Nicht alltägliche
kulinarische Erlebnisse:  

 

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Nicht alltägliche kulinarische Erlebnisse  

Wir lassen gerne mal alte, fast vergessene Rezepte aufleben, entdecken kulinarisch Regionen, Länder und Kontinente oder bereiten auch mal "einfach" kulinarische Dauerbrenner zu!

Unsere Produkte glänzen durch natürliche Frische, Schweizer Qualität und der grossen Leidenschaft für das Kulinarische. 

 

 

 

 

 

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Saisonal, naturbelassen und einheimisch

Nur im Rhythmus der natürlichen Jahreszeit gewachsene Lebensmittel bringen ein Maximum an Geschmack, Vitamine und Nährstoffe!

Wann immer möglich bevorzugen wir saisonale,  natürlich gewachsene und regionale Produkte, ohne Konservierungsmittel zubereitet. 

Um diesen Ansprüchen gerecht zu werden, schränken wir uns gerne auch mal in der Angebotsvielfalt etwas ein.

 

 

 

Lebensmittel-ManufakturLebensmittel-Manufaktur

Innovativ und kulinarisch kreativ

Unsere (kleine) Betriebsgrösse ist unserer Trumpf! Wir können schnell und unkompliziert auf individuelle Wünsche eingehen und diese auch entsprechend umsetzen!

Wir sehen uns als Lebensmittel-Manufaktur. Wann immer möglich, produzieren wir unsere Produkte von A-Z in unserem Haus. Dadurch können wir grösstmöglichen Einfluss auf die Zutaten und das Endprodukt nehmen.  

   

Weitere spannende Infos über unser Brot und unsere Backwaren

Hinweis zur Deklaration von Fleisch, Fisch und Allergene

 

   

Umweltschutz & Nachhaltigkeit 

Wir wollen wir mit unseren Angeboten die Umwelt nicht belasten und verwenden entsprechend möglichst wiederverwendbare oder umweltverträgliche Produkte.

Unseren Catering-Kunden bieten wir die Möglichkeit, Geschirr, Gläser oder Mehrwegbecher zu mieten.

 Einweggeschirr und -verpackungen aus Plastik ersetzen wir nach und nach durch Produkte aus schnell nachwachsenden, 100% biologisch abbaubar und klimaschonenden Rohstoffen. 

 

 

 

Gönn dir etwas Besonderes und entdecke unsere Angebote!